1歲左右的寶寶,胃容量有限,吃的不算多,所以正餐食物產(chǎn)生的能量,往往不能滿足娃生長(zhǎng)發(fā)育的需求。
解決這個(gè)問題的方法,除了提高主食的營(yíng)養(yǎng)密度,我們還可以試試在正餐之間,適量補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)密度較高的健康小零食。
今天教大家做的這道牛奶米糕,材料非常簡(jiǎn)單,只需要牛奶和大米就能做。
這是一道能補(bǔ)鈣的小零食,成品Q彈軟糯,奶香十足。不僅營(yíng)養(yǎng)密度較高,還能鍛煉咀嚼能力。
牛奶米糕 參考月齡_12M+
準(zhǔn)備食材_大米_250克,牛奶_200毫升
食材分量只代表制作量,不代表寶寶添加量
1.取250克大米,提前倒入水中浸泡兩小時(shí),開始做的時(shí)候,撈出瀝干水分。
2.將瀝干水分的大米倒入破壁機(jī)中,隨后倒入200毫升的牛奶,攪打成漿。
3.把打好的的米漿倒入紙杯模具里面,蒸屜放上蒸鍋,水燒開后再蒸30分鐘左右。
?沒有紙杯的,可以選擇其他模具代替,比如透明玻璃盒等。
4.牛奶米糕放涼后,手動(dòng)脫模擺盤。
?如果是用玻璃盒模具制作的,倒扣脫模后切方即可。
5.撒點(diǎn)應(yīng)季的干桂花增香就完成啦!如果娃滿1歲愛吃甜,也可以適量淋點(diǎn)蜂蜜哦~
可以手拿著吃,也可以用叉子吃,鍛煉抓握能力妥妥的~
制作要點(diǎn)
●用玻璃模具代替紙杯時(shí),可以提前刷點(diǎn)油在底部,或墊硅油紙,方便脫模。
●寶寶喜歡甜一點(diǎn),除了蜂蜜之外,也可以加點(diǎn)切碎的水果調(diào)味。