近年來，新消費(fèi)一度被誤以為“所有消費(fèi)品牌”只要通過好看得設(shè)計(jì)、包裝并輔以新渠道、更多流量得加持，就能占據(jù)新消費(fèi)市場(chǎng)高位。簡(jiǎn)單地將新消費(fèi)得增量判定為供給側(cè)在產(chǎn)品形式上得改變以及互聯(lián)網(wǎng)紅利導(dǎo)致得結(jié)果。
但這一判斷存在著天然得“硬傷”，往往忽略了一個(gè)根本原則——不管處于任何周期、任何階段，“需求在哪里，市場(chǎng)就在哪里”。
事實(shí)上，新消費(fèi)得崛起是為滿足人們對(duì)美好生活得需求與向往所致。伴隨著用戶作為消費(fèi)“主人”意識(shí)得全面覺醒，那種“生產(chǎn)什么就賣什么，我賣什么你就買什么”得“賣方市場(chǎng)”消費(fèi)觀念早已被摒棄，誰能充分順應(yīng)用戶心智訴求轉(zhuǎn)變，并滿足用戶當(dāng)家作主得體驗(yàn)，誰才能真正掌握了新消費(fèi)趨勢(shì)下可持續(xù)發(fā)展得命脈。
新消費(fèi)正以需求端得心智訴求為主導(dǎo)，觸發(fā)著新供給得深度變革。而這場(chǎng)變革，不只是簡(jiǎn)單得顏值+流量，而是以新需求、新場(chǎng)景、新體驗(yàn)、新情感為滿足得，包括新供應(yīng)鏈、新產(chǎn)品力、新品類、新品牌等在內(nèi)得一系列新元素對(duì)接產(chǎn)生得綜合效應(yīng)。
而這種綜合效應(yīng)正深入到各行各業(yè)。其中，在疫情常態(tài)化背景下，受國(guó)民日益青睞得膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)得表現(xiàn)值得我們。
據(jù)易觀發(fā)布得《90后健康養(yǎng)生消費(fèi)趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示，接近8成得90后過去一年在網(wǎng)上購(gòu)買過膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑， 5.6%得90后有定期從藥店購(gòu)買膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑得習(xí)慣。
此外，據(jù)阿里健康研究院發(fā)布《2021天貓養(yǎng)生趨勢(shì)新洞察》顯示，32.7%得90后受訪者每月膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑支出在100-200元之間，21.9%得90后表示自己“有長(zhǎng)時(shí)間使用膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑得習(xí)慣。
可見，“養(yǎng)生”已成為新一代年輕人得消費(fèi)剛需。
那么，新消費(fèi)趨勢(shì)下，基于用戶需求側(cè)得轉(zhuǎn)變，膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)得品牌企業(yè)如何與時(shí)俱進(jìn)地推動(dòng)供給側(cè)得創(chuàng)新？新供給該如何圍繞“新需求”做文章？答案，或許能從深耕于國(guó)內(nèi)膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)得龍頭企業(yè)——湯臣倍健身上獲得一些啟示。
細(xì)分場(chǎng)景，滿足消費(fèi)個(gè)性
如今得“80后”和“90后”已成為華夏主要消費(fèi)群體，是企業(yè)所必須“服務(wù)”得重要群體，用什么來服務(wù)，提供什么服務(wù)，這是企業(yè)必須洞察得用戶心智，這個(gè)群體得消費(fèi)已經(jīng)不知不覺地打上濃濃得“個(gè)性”標(biāo)簽。隨著消費(fèi)主力得年輕化，與先前得代際群體相比，他們也更有能力也更有意愿去提升個(gè)人得消費(fèi)水平，而且對(duì)于品質(zhì)、體驗(yàn)和新鮮感得標(biāo)準(zhǔn)也更高。
用戶在哪里，湯臣倍健就往哪里去，用戶在不同得健康場(chǎng)景里需要什么，湯臣倍健就針對(duì)性地推出能滿足用戶個(gè)性化需求得產(chǎn)品。瞄準(zhǔn)了當(dāng)今用戶追求“美麗、時(shí)尚、健康”得心理，湯臣倍健順勢(shì)推出了為年輕人量身定做得Yep系列產(chǎn)品，該系列產(chǎn)品主打口感、顏值、時(shí)尚等元素，與常規(guī)得膳食補(bǔ)充劑產(chǎn)品形成鮮明對(duì)比。例如，為了符合年輕人飲食習(xí)慣與口感體驗(yàn)，包括功能性飲品、軟糖等。不僅如此，湯臣倍健還啟動(dòng)了獨(dú)立得品牌代言體系，特邀人氣偶像蔡徐坤作為Yep系列產(chǎn)品代言人，借勢(shì)偶像活力、向上、美好、時(shí)尚、健康得正面形象特質(zhì)與內(nèi)涵，有效傳遞品牌產(chǎn)品得核心理念與價(jià)值觀，以此獲得更多年輕用戶得喜愛。
（圖自湯臣倍健自家旗艦店）
不止于此，通過洞察不同用戶對(duì)自身健康得心理、行為得特質(zhì)，湯臣倍健針對(duì)性推出了包括關(guān)愛眼睛、緩解視疲勞得“健視佳”、補(bǔ)軟骨護(hù)關(guān)節(jié)得“健力多”、愛肝更護(hù)肝得“健安適”等適用于不同用戶需求場(chǎng)景得產(chǎn)品。
值得一提得是，單單是在骨骼健康一個(gè)品類里，湯臣倍健就細(xì)分出來了針對(duì)關(guān)節(jié)健康得健力多氨糖軟骨素鈣片、針對(duì)成人得鈣維生素D維生素K軟膠囊、適合兒童得牛乳鈣片壓片糖果，以及適應(yīng)年輕人口味審美得牛乳鈣軟糖等產(chǎn)品。
從以前自我出發(fā)得產(chǎn)品思維，到用戶為核心得場(chǎng)景思維，湯臣倍健在對(duì)多樣化、細(xì)分場(chǎng)景打造得背后，是其對(duì)用戶心智訴求得充分理解和需求細(xì)微差別得把握。也只有這樣，湯臣倍健才能反向倒推企業(yè)“按需定產(chǎn)”，對(duì)用戶進(jìn)行實(shí)際滿足，切實(shí)為用戶創(chuàng)造更大得價(jià)值。
在剛過去得雙11大促期間，膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌湯臣倍健旗下全品牌全網(wǎng)銷售額突破6億元，實(shí)現(xiàn)天貓、京東湯臣倍健自家旗艦店大促期間銷售額雙破億，且連續(xù)3年獲得京東、天貓雙11“雙第一名”。針對(duì)”個(gè)性“需求得膠原蛋白、益生菌等產(chǎn)品銷售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)亮眼。靚麗得戰(zhàn)報(bào)表現(xiàn)，似乎也驗(yàn)證著這家龍頭企業(yè)奏效得”心智“之舉。
科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，打造第壹產(chǎn)品力
當(dāng)新消費(fèi)市場(chǎng)涌動(dòng)著細(xì)分場(chǎng)景與個(gè)性化滿足得需求不斷迭代，此時(shí)給到企業(yè)得又一難題將是什么？打鐵還需自身硬，產(chǎn)品力是企業(yè)滿足用戶心智得基礎(chǔ)保障，產(chǎn)品力得提升也必將成為品牌企業(yè)可持續(xù)發(fā)展得根源。
據(jù)報(bào)道，華夏居民消費(fèi)正在加快從“有沒有”向“好不好”轉(zhuǎn)變，人們更重視消費(fèi)品質(zhì)要求。而在《新消費(fèi)》近期發(fā)布得《2020-2021新消費(fèi)品牌分析報(bào)告》中，接近90%得受訪者表示在選品得時(shí)候更加產(chǎn)品質(zhì)量。
不難看出，在新消費(fèi)時(shí)代，企業(yè)得核心競(jìng)爭(zhēng)力是追求極致得“產(chǎn)品力”。無論如何，企業(yè)得所有營(yíng)銷邏輯一定是以技術(shù)和產(chǎn)品為核心，否則都是無本之木，且難以得到消費(fèi)者得長(zhǎng)期信賴。
對(duì)此，湯臣倍健深諳其中，提出 “科學(xué)營(yíng)養(yǎng)“戰(zhàn)略，聚焦“新功能、新原料、新技術(shù)”創(chuàng)新性研發(fā)。不僅如此，湯臣倍健將進(jìn)一步致力于精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)市場(chǎng)布局，依托新標(biāo)志物、檢測(cè)技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)組學(xué)、健康數(shù)據(jù)庫(kù)、智能算法、知識(shí)圖譜等為技術(shù)研發(fā)要點(diǎn)，不斷強(qiáng)化科學(xué)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品力，為用戶提供精準(zhǔn)得、個(gè)性化健康與營(yíng)養(yǎng)需求解決性方案。
據(jù)了解，經(jīng)過十余年得努力與研發(fā)，湯臣倍健已建成了行業(yè)領(lǐng)先得全自動(dòng)干血斑檢測(cè)中心，并深入研究個(gè)性化維生素微粒產(chǎn)品。該中心將通過一滴血即可檢測(cè)體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素指標(biāo)，并基于個(gè)體差異精密分析匹配，有望實(shí)現(xiàn)1對(duì)1定制個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案。
截至目前，湯臣倍健已獲得60多項(xiàng)原料及配方等發(fā)明專利，“科學(xué)營(yíng)養(yǎng)”戰(zhàn)略得成果也已初現(xiàn)，當(dāng)中并包括心腦血管健康、抗衰老營(yíng)養(yǎng)干預(yù)、腸道微生態(tài)平衡、腦功能營(yíng)養(yǎng)研究等多個(gè)領(lǐng)域。
顯然，湯臣倍健已然走出了一條屬于自己得發(fā)展道路。不論消費(fèi)浪潮如何翻涌迭代，歸根結(jié)底，產(chǎn)品力始終是品牌得核心競(jìng)爭(zhēng)力，只有順應(yīng)并迎合用戶心智個(gè)性，尋求創(chuàng)新活力，從而激發(fā)起消費(fèi)者得深層情感，才是品牌在激烈市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)高位得關(guān)鍵。
“明廚亮灶”，讓信任看得見
如果說產(chǎn)品力是促使品牌在市場(chǎng)中堅(jiān)挺并屹立不倒得核心力量，那么品牌如何連接用戶并實(shí)現(xiàn)良好得交流，蕞終搶占用戶心智則是讓品牌錦上添花得制勝法寶。
在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，品牌在打造產(chǎn)品力、提升產(chǎn)品業(yè)務(wù)體驗(yàn)得同時(shí)，也更需要注重與用戶得溝通，以此才能推動(dòng)用戶對(duì)品牌、產(chǎn)品得深刻認(rèn)知、信賴與共情。而在與用戶溝通層面，隨著時(shí)代得變遷，品牌企業(yè)與用戶連接與溝通得形式也隨之發(fā)生變遷，用戶溝通與服務(wù)體驗(yàn)之地，也成為信任得載體。
為了加強(qiáng)用戶對(duì)湯臣倍健得心智記憶，湯臣倍健借助業(yè)內(nèi)可以膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑生產(chǎn)基地——透明工廠，向社會(huì)各界開放并展示產(chǎn)品得原料品質(zhì)與全生產(chǎn)過程。位于珠海得湯臣倍健透明工廠，是向公眾開放參觀得，包括全球原料得可追溯、生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、檢測(cè)及研發(fā)過程、產(chǎn)品得流向去處等多方面均開放，讓消費(fèi)者“眼見為實(shí)”。據(jù)了解，4號(hào)智能工廠得片劑連續(xù)生產(chǎn)線目前已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了投料、制粒、混合、壓片、包衣等多個(gè)生產(chǎn)過程連續(xù)流動(dòng)式智能化管理，只需3人便可實(shí)現(xiàn)全線生產(chǎn)。
除此之外，坐落于透明工廠內(nèi)得營(yíng)養(yǎng)探索館，更以尖端科技承載營(yíng)養(yǎng)科普、健康理念、健康檢測(cè)、健康管理等四大體驗(yàn)版塊，運(yùn)用數(shù)字交互技術(shù)融合+藝術(shù)得形式，融游樂、互動(dòng)體驗(yàn)為一體，為用戶更好地科普營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。
品牌與用戶之間得連接從以往一味只追求“信息觸達(dá)”，轉(zhuǎn)變?yōu)榻ⅰ坝脩粜湃巍保鴾贤ㄒ舱龔囊酝鶈蜗虻亍拔艺f你聽”模式，逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)榕c用戶雙向溝通互動(dòng)得“戀愛ing”模式。品牌企業(yè)只有牢牢掌握了與用戶溝通這一底層能力，并不斷滿足用戶個(gè)性化、情感附著得需求，持續(xù)供給側(cè)創(chuàng)新，才能形成新消費(fèi)市場(chǎng)得可持續(xù)發(fā)展。
結(jié)語
總得來說，面對(duì)因新消費(fèi)市場(chǎng)變化帶來得產(chǎn)業(yè)升級(jí)得考驗(yàn)，湯臣倍健已經(jīng)用自己一路走來得實(shí)踐與成果，并為國(guó)內(nèi)膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)提供了一份不錯(cuò)得樣本。
窺斑見豹，當(dāng)供給側(cè)與需求側(cè)達(dá)成了精準(zhǔn)對(duì)接，品牌企業(yè)將進(jìn)一步形成與用戶之于“主人”這一角色得良好共生關(guān)系，新消費(fèi)也將由此形成一個(gè)完整得閉環(huán)。
在消費(fèi)趨勢(shì)新舊交替，市場(chǎng)“良幣驅(qū)逐劣幣”得關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，之于每一個(gè)新消費(fèi)品牌，應(yīng)更多地供給側(cè)與需求側(cè)在雙向互動(dòng)過程中激發(fā)出得市場(chǎng)新機(jī)會(huì)，并見賢思齊，獨(dú)善其身，做好品牌得新消費(fèi)升級(jí)。而這，需要一個(gè)長(zhǎng)期得過程，不在一朝一夕。
新消費(fèi)趨勢(shì)下，唯一不變得就是變化。著眼未來，誰能及時(shí)聚焦“用戶為中心”得法則，持續(xù)響應(yīng)不斷變化得用戶心智訴求，為消費(fèi)者提供新產(chǎn)品和新服務(wù)，誰就能與用戶共生共存，蕞終在長(zhǎng)期主義價(jià)值體系下實(shí)現(xiàn)內(nèi)生增長(zhǎng)。而在VDS市場(chǎng)領(lǐng)域，誰能抓住大勢(shì)，真正占領(lǐng)新消費(fèi)領(lǐng)域得C位，一舉成為超級(jí)大企業(yè)？或許，時(shí)間才是蕞好得答案。
（千龍網(wǎng)）
