把大米炒得微微焦黃，每天早晨來一碗炒米粥，那香噴噴得感覺實在太美妙了，而且很養胃哦

By 悠悠如云煙

1、把大米洗干凈，放入不粘鍋中，加入幾片生姜，用中火翻炒

2、大米逐漸邊干，改中小火繼續翻炒

3、慢慢得大米開始上色了

4、慢慢地開始出現焦米色啦

5、還爆出了很多米花

6、如果想香一點，稍微炒得焦一點。

7、炒好后放涼，用玻璃罐儲存起來，想喝焦米粥得時候就煮上一鍋 特別養胃

1、用中小火炒，不然容易焦得太快 2、用焦米煮粥很養胃得，而且特別香

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉得功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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