近年來，我就感覺到了這白酒的種類是越來越多，去超市的可以買到的商品也是越來越多了，有時(shí)候面對(duì)柜臺(tái)，還真不知道該拿哪一瓶。相信每一個(gè)朋友都有他非常喜歡的類型吧，現(xiàn)有的朋友就比較得意清香的或者濃香的。其實(shí)我也有特別喜歡的，我很喜歡喝二鍋頭。

可能由于我父親的原因吧，我爸爸就非常喜歡喝二鍋頭，所以我最早接觸到的酒水也正是它，當(dāng)時(shí)也不怎么懂，反正剛到了喝酒的年紀(jì)，就和朋友們喝的是二鍋頭，一開始喝感覺味道有點(diǎn)濃郁，度數(shù)稍微有點(diǎn)高，喝不太習(xí)慣，但時(shí)間久了就能接受了，到現(xiàn)在我都非常熱愛了。

要說起這種類型的酒水，有兩瓶咱們就不能不提了，它倆就是紅星和牛欄山，相信無論是在大型超市里面，還是在小區(qū)門口的商店里，都能隨處可見吧，而且它倆的價(jià)格還不貴，平時(shí)用來當(dāng)做閑暇時(shí)候的口糧酒來說是完全可以的。

喝了這么多年，我也買了不少，但我一直都沒有想過一個(gè)問題，它倆到底有什么不同呢？到底是誰更好喝一點(diǎn)呢？直到前幾天和幾位朋友在交談的時(shí)候，向朋友介紹起二鍋頭，朋友就問到我這個(gè)問題了，畢竟我平時(shí)只管喝了，也沒有了解過，就不知道該怎么回答。

回家之后我就問起爸爸這個(gè)問題了，爸爸喝了那么多年了，對(duì)它們也是非常了解，可以說得上是這方面比較懂得行家了，聽了我的問題，便給我做出來解答。

“勾兌和純糧”

爸爸說它們兩個(gè)最直觀的差距就是可以在包裝上就能看出來的，看一看它們兩個(gè)的原料那一欄就可以清楚地發(fā)現(xiàn)，一個(gè)只是標(biāo)注了原材料是各種糧食，然而另一個(gè)則是寫了有食用香精的添加。當(dāng)然，老爸舉的例子都是市面上比較常見的并不是絕對(duì)的。

就比如說，我們?cè)诔欣锝?jīng)常門口買到的紅星二鍋頭，看一眼它的配料表，是由各種糧食釀造出來的。再看一眼牛欄山的，標(biāo)注會(huì)有一些添加的。當(dāng)然，牛欄山的純糧酒也很多，可是通常在超市里買到的，一般都是勾兌的那種。

爸爸也表示了，就因?yàn)樗鼈冊(cè)线x擇方面的不同，也導(dǎo)致了它們的香型也是不一樣的。像是純糧所釀的紅星，它就是特別明顯，屬于那種清香型的白酒，喝起來也自然有一種清香芬芳的淡雅之味。

再看一看牛二，由于它是勾兌的和純糧食的都有，所以它的香型是比較多，總之，什么味道的它都有，也是因?yàn)樗南阄侗容^豐富，購買它的朋友們也不少。

“味道不一樣”

平時(shí)我喝酒的時(shí)候也能明顯地品嘗出有什么差別，聽爸爸一說我才想起來，紅星的味道比較偏辣，酒味更加的濃烈，一入口就是清香醇厚的白酒，香氣特別的明顯，有一種糧食味道。也正因?yàn)槿绱耍奈兜辣容^辛辣，我身邊有好多年輕一點(diǎn)的朋友都是難以接受，覺得口味有點(diǎn)重。

然而，在喝牛二的時(shí)候，就感覺它的味道就沒有那么的濃了，而且，為了獲得更多朋友們的喜愛，它在市場上還推出了好多種其他的口味，也是比較敢于創(chuàng)新的，也正因?yàn)檫@點(diǎn)，有很多朋友很喜歡購買，價(jià)格便宜，口味還多。

反正對(duì)比這兩款，這些都是它們的差別，不知道您喜歡哪一款呢？怎么評(píng)價(jià)他們兩個(gè)的好壞？還是要聽您自己的口味，您喝著哪個(gè)得勁兒，哪個(gè)對(duì)您來說就是好喝的，每個(gè)人的口味是不同的，所以他們得出的結(jié)論也是不同的。爸爸就比較喜歡紅星，然而我就比較愛喝牛二了。

如果您不喜歡喝二鍋頭的話，其他類型也有非常不錯(cuò)的酒水了，比如下面這兩瓶醬香好酒，沒準(zhǔn)就能讓您喜愛呢。

北大倉酒：這是一位黑龍江的朋友推薦給我的，是他們當(dāng)?shù)氐奶厣扑耍绕饋砭湍芨杏X到，這是來自于熱情的東北大地的酒水，口感上也是更加的奔放自如，特別濃郁的酒味，醬感十足，濃郁香甜，烈酒入喉，酒水清白清澈，美味香甜，它的香味在剛開瓶的那一刻就能慢慢的散發(fā)出來了。

在當(dāng)?shù)兀墒欠浅Ｊ艿饺藗兿矚g的，經(jīng)常拿來作為招待朋友們的好酒水，大家一塊兒喝起來也是很有氣氛，很符合當(dāng)?shù)厝藷崆楹每偷奶攸c(diǎn)，樸實(shí)無華。它的味道也是如此簡單，釀造方面呢，更是如此，都是最純正的糧食所釀制出來的，喝完一定會(huì)讓您特別喜歡。

國康1935：不知道大家有沒有聽說過它的名字呢？小編第一次看到的時(shí)候就被它給吸引住了，覺得這么精致的包裝，肯定會(huì)是那種價(jià)格不便宜的酒水了，但是好奇之下，我還是買了一瓶，本來擔(dān)心他直接會(huì)掏空我的錢包，結(jié)果發(fā)現(xiàn)一瓶也就才100多塊錢而已，這種價(jià)格對(duì)我來說還是能接受的。

它的味道更是美味了，香醇濃郁，入口甜潤爽滑，尤其是糧食味道最佳突出，那濃濃的酒香在嘴巴里面慢慢地?cái)U(kuò)散開來，味道是特別美妙的。就算是當(dāng)您喝完之后，它的香味也是不會(huì)輕易就那么散去，依舊會(huì)在口齒當(dāng)中停留很長時(shí)間的

而且它的來頭也是不小的，最主要的是，它的釀造者是是原茅臺(tái)科研所前所長陳興希老師，如果你也好奇，那就買來嘗試一下，你覺得好喝，那才是真的好喝。

今天就到這里了，不知道您知不知道它們有什么差別了嗎？