入冬之后,大家的胃口好像都已經(jīng)打開了,食欲與以前相比好很多,對很多食物都會感興趣,尤其是火鍋、奶茶、甜品,這些食物更能挑起大家的味蕾。
都說冬季氣候寒冷,更加容易貼肥膘,這一點(diǎn)還是有點(diǎn)道理的,在食欲大增之下,脂肪攝入量也會隨之增加,不僅容易吃很多高熱量的食物,還容易吃得過多。
但不少研究都表示吃得過多,并不會有益健康,還可能會縮減壽命,通常,都是建議適當(dāng)吃少一點(diǎn),不必吃得過飽。
前不久,又有新的研究發(fā)現(xiàn),每頓吃八分飽更有益長壽!
此項研究被發(fā)表在《Nature metabolism》上,研究人員是通過小鼠實驗發(fā)現(xiàn)適當(dāng)吃少一點(diǎn),小鼠在老年時期,活得會更健康一些,發(fā)生疾病的幾率會隨之降低,也就會更有益長壽。
而吃得相對比較多,在飲食上無節(jié)制的小鼠,進(jìn)入老年階段后,死亡風(fēng)險也是明顯的增加,兩者相比之下,更是凸顯了適當(dāng)少吃有益健康,或許能讓人活得更久一點(diǎn)。
到底是怎么樣的少吃呢?
研究中,共對800只小鼠進(jìn)行觀察實驗,在實驗當(dāng)中,主要給這些小鼠做了分組,一共有4組,這四個小組中的小鼠進(jìn)食方式都是不一樣的。
還會將小鼠分為成年小鼠和老年小鼠,然后讓他們進(jìn)行不同的飲食模式。第一組進(jìn)行的模式是成年小鼠限制飲食,老年小鼠自由進(jìn)食。
第二組則是成年小鼠自由進(jìn)食,老年小鼠限制飲食,第三組是成年小鼠從成年到老年一直堅持的都是限制飲食,最后一組則是成年到老年一直堅持自由進(jìn)食。
通過長時間的觀察分析,發(fā)現(xiàn)長期堅持限制飲食的小鼠,壽命相對更長,雖然說從老年期開始限制進(jìn)食,體重得到了很好的控制,可壽命并沒有得到明顯改變。
而老年期開始自由進(jìn)食的,壽命相對于年輕小鼠長期堅持自由進(jìn)食,壽命還是有所不同的,明顯老年期小鼠壽命更長。
總體而言,能夠從成年時期就開始限制進(jìn)食,相對于其它幾種,壽命可明顯得到延長,其次就是老年時期開始限制進(jìn)食。
而所謂的限制進(jìn)食,并不是說突然就少吃很多,而是說在自由進(jìn)食的基礎(chǔ)上,減少40%左右,簡單來說,就是每頓吃到八分飽就比較好。
為啥說吃得多反而容易折壽?
首先,吃得多易肥胖
每頓飯都吃得很飽,很容易給腸胃增添負(fù)擔(dān),應(yīng)該說是給整個消化系統(tǒng)增添負(fù)擔(dān),總是讓消化器官超負(fù)荷運(yùn)行,就可能形成過勞損傷,從而降低消化器官的消化能力,逐漸的也就可能會讓體內(nèi)的脂肪囤積過多。
脂肪堆積之下,肥胖自然也就會慢慢形成,而肥胖與很多疾病相關(guān),可能會影響代謝,也可能會堵塞血管,還有就是脂肪堆積在哪里,可能哪里就容易生病。
其次,加快衰老
壽命與衰老之間也是有密切關(guān)系,衰老速度較快的人,人體器官功能退化的也相對比較快,也就更加容易引發(fā)一些疾病,從而使得壽命有所縮減。
除此之外,就是衰老來臨后,細(xì)胞的老化速度也是會增快,也就可能會影響到人體的免疫力,還有就是更容易給癌細(xì)胞提供機(jī)會,心血管發(fā)生病變的可能性也會增加,一些疾病的發(fā)生風(fēng)險也會隨之增高,也就可能會影響到壽命。
最后,影響代謝
吃得過多,容易影響到人體的代謝,可能會讓代謝發(fā)生紊亂,人體的代謝不能正常進(jìn)行,發(fā)生代謝性疾病的風(fēng)險性也是會增高。
與代謝相關(guān)的疾病,就有大家較為熟悉的三高,以及尿酸高,還有其它的問題,而這些問題若是不能得到很好的治療,引發(fā)各種并發(fā)癥后,對壽命造成的影響就會更大。
每頓吃到八分飽,什么樣叫八分飽?
總是說吃飯吃到八分飽會比較好,但大多數(shù)人并沒有概念,不知道究竟吃到什么樣才算是八分飽。
實際上,八分飽就是食欲已經(jīng)得到滿足,但要是吃的話,也還能再吃一點(diǎn),若是到了此種階段,不能及時地停嘴,再繼續(xù)吃的話,則是有可能會吃得過飽,很容易就能感覺到肚子脹了。
因此,在還沒感覺到脹,且還能再吃幾口的情況下,可以算作八分飽了,具體來說的話,并沒有特定的標(biāo)準(zhǔn),只因每個人的飲食習(xí)慣不同,身體狀況也存在差異,也就無法給出特定的飲食量。
還有一點(diǎn)需要搞清楚,就是胃容量也存在差異,按照正常情況來說,一個人吃的食物加水,能夠達(dá)到1000-1500毫升,差不多就能達(dá)到飽的狀態(tài)。
換算一下,八分飽的話,大概就是需要進(jìn)食800-1200毫升的食物或者水,這也只是一個參考范圍,每個人的飲食習(xí)慣也會存在差異,比如說有的人吃飯比較快,食欲填滿的感覺就可能不會那么靈敏,也就容易吃得過多。
所以,對于吃到八分飽,則是可以根據(jù)自身情況,去做相應(yīng)的調(diào)整,不管怎么說,在感覺到飽的時候,就不能再吃了,否則容易增添身體負(fù)擔(dān)。
吃得過多容易引發(fā)一些問題,吃得過少也并非有益健康,這里需要充分理解少吃一點(diǎn),不是說吃很少,而是說在原有的基礎(chǔ)上,能夠吃到八分飽,或許會更加有利于健康。