我們都知道尼古丁有害健康，它每年都會(huì)間接造成成千上萬(wàn)的煙民死亡。不過香煙里的尼古丁只是讓人上癮，真正造成煙民死亡的一般是香煙里所含的其他有害物質(zhì)。

不過，提純的尼古丁是一種毒性極強(qiáng)的物質(zhì)，攝入0.5克可致人死。本文我們就來(lái)介紹一下尼古丁這種物質(zhì)到底有多毒？它讓人成癮的機(jī)制又是什么？相信你看完之后會(huì)考慮要不要再繼續(xù)抽煙的問題。

在常溫下，尼古丁是一種物色透明的液體，它能夠和水、酒精完全融合，有一股強(qiáng)烈的、獨(dú)特的味道，純凈的尼古丁液體會(huì)散發(fā)出一股典型的煙草氣味。

尼古丁是煙草屬植物所含的一種生物堿。煙草是茄科下的一個(gè)分支，顛茄、西紅柿、土豆等都屬于茄科，而幾乎所有的茄科植物都含有尼古丁，但煙草屬植物的尼古丁含量最高。

尼古丁可以經(jīng)皮膚、肺和腸胃道被人體吸收，煙草產(chǎn)品中除了可以抽的煙，還有可以咀嚼，甚至貼在皮膚上的產(chǎn)品，比如含有尼古丁的口香糖等。

干的煙草含有0.6%到3%的尼古丁，我們抽煙時(shí)，只有很少一部分尼古丁能進(jìn)入血液，每根香煙約為1～2毫克，而其他大部分尼古丁會(huì)被燒掉，所以抽煙不太可能達(dá)到尼古丁中毒的程度。

但如果長(zhǎng)期與尼古丁打交道，比如收割或者加工煙草的相關(guān)人員，他們通過皮膚攝入尼古丁的風(fēng)險(xiǎn)很高，很可能會(huì)患上“煙草萎黃癥”。

尼古丁很容易溶于水，農(nóng)民朋友會(huì)在雨天或者清晨露水較多的時(shí)候收割煙葉，這會(huì)使尼古丁通過他們的手被吸收到體內(nèi)，進(jìn)而導(dǎo)致身體不適。

患有“煙草萎黃癥”的患者會(huì)感到眩暈、惡心或者頭疼，有的還會(huì)出現(xiàn)唾液增多以及呼吸困難等癥狀，這些癥狀一般會(huì)在幾天后消失。但如果但如果是重癥的話，就可能會(huì)影響到血壓和心率的平穩(wěn)，就需要采取緊急的治療。

而對(duì)于抽煙的煙草工來(lái)說(shuō)，其得病后出現(xiàn)的癥狀一般不會(huì)太嚴(yán)重，因?yàn)樗麄兊纳眢w已經(jīng)適應(yīng)了低劑量的尼古丁。

人們幾乎在開始抽煙時(shí)，就已經(jīng)認(rèn)識(shí)了尼古丁的毒性，其毒性作用并不局限于針對(duì)人類，凡是有神經(jīng)系統(tǒng)的生物，都會(huì)受到尼古丁的影響。

因此至少?gòu)?6世紀(jì)開始，尼古丁就被用于殺蟲劑，到了20世紀(jì)40年代，有大量的尼古丁被用于殺蟲劑，因?yàn)樗呀?jīng)成為了煙草產(chǎn)業(yè)的一種副產(chǎn)品。

用于有機(jī)農(nóng)作物的尼古丁殺蟲劑被視為是一種“綠色的”殺蟲劑，因?yàn)樗且环N自然物質(zhì)。但是，時(shí)有發(fā)生的意外中毒事件清楚地表明這是一種非常危險(xiǎn)的產(chǎn)品。

到了20世紀(jì)40年代后，尼古丁在殺蟲劑上的使用逐漸減少，逐漸被尼古丁的衍生物或其他對(duì)哺乳動(dòng)物的危害更小的化合物取代。而在今天，尼古丁殺蟲劑已經(jīng)被禁用。

尼古丁是一種快速起效的毒藥，成年人吸食足夠量的提純尼古丁后，只需4分鐘就會(huì)死亡。

尼古丁對(duì)人的確切致死劑量目前還存在一些爭(zhēng)議，有人認(rèn)為注射或者吸食尼古丁致死量在每公斤0.5～1毫克之間。

也就是說(shuō)，對(duì)一名體重70公斤的成年人而言，其致死劑量在40～70毫克之間。也有研究顯示，口服的致死劑量在500到1000毫克之間。總之?dāng)z入0.5克～1克的提純尼古丁，人必死無(wú)疑！

吸食是人體吸收尼古丁最快的方式，因?yàn)榉闻莺脱褐g的薄膜有助于氧氣和二氧化碳的吸收和排出，這會(huì)使尼古丁更容易滲入血液。

香煙里的尼古丁可以在7秒內(nèi)到達(dá)大腦。通過皮膚吸收大約需要1小時(shí)，不過具體時(shí)間會(huì)因不同的個(gè)體及獲取形式而變化。吞食形式的尼古丁吸收大多發(fā)生在口部或腸道，因?yàn)槲覆康乃嵝原h(huán)境阻止了尼古丁被血液吸收。

那么尼古丁為什么能致人死呢？

尼古丁能在人體內(nèi)特定的部位生效，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)中的一小部分受體發(fā)生作用，從而擾亂整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)的正常工作。

神經(jīng)信號(hào)一般通過一種叫“神經(jīng)遞質(zhì)”的化學(xué)物質(zhì)在兩個(gè)神經(jīng)細(xì)胞之間的縫隙處傳遞，而尼古丁會(huì)刺激某些神經(jīng)遞質(zhì)的受體，這些受體被稱為“煙堿樣受體”。

煙堿樣受體存在于中樞神經(jīng)系統(tǒng)（CNS）的樞紐部位及神經(jīng)與肌肉的匯合點(diǎn)，也存在于整個(gè)自主神經(jīng)系統(tǒng)（或者叫下意識(shí)神經(jīng)系統(tǒng)），在交感神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)其活性會(huì)有所增強(qiáng)，對(duì)感知的危險(xiǎn)做出“戰(zhàn)斗或逃跑”的反應(yīng)。

這些神經(jīng)的活性會(huì)使眼睛的瞳孔放大、心率加快，使通往心臟、大腦和肌肉的血管變粗。

如果人體攝入一定劑量的尼古丁，那么身體里的“煙堿樣受體”會(huì)受到強(qiáng)烈的、持續(xù)不斷地刺激，進(jìn)而引起惡心、嘔吐、眩暈以及血壓升高等中毒癥狀。

在大劑量時(shí)，中毒者的嘴巴、喉嚨和肚子里會(huì)出現(xiàn)燒灼感，還可能會(huì)出現(xiàn)抽搐、呼吸減慢、心律不齊等癥狀，最后會(huì)因呼吸癱瘓而亡。死亡一般發(fā)生在中毒4小時(shí)后，如果患者能存活4小時(shí)以上，一般就會(huì)得到徹底的康復(fù)。

總之提純的尼古丁是一種擁有劇毒的物質(zhì)，它會(huì)破壞人體的神經(jīng)系統(tǒng)，但普通煙民抽煙吸入的尼古丁劑量，是不足以致人中毒身亡的。

前面我們提到，尼古丁主要靠刺激“煙堿樣受體”來(lái)發(fā)生作用，而煙堿樣受體也存在于大腦，正因?yàn)樗碳ち舜竽X內(nèi)的神經(jīng)，才造成了尼古丁上癮。

我們的大腦中有一個(gè)名為“腹側(cè)被蓋區(qū)”（VTA）的部位，尼古丁通過刺激這個(gè)部位，會(huì)讓人產(chǎn)生愉悅感，科學(xué)家們?cè)诶鲜笊砩献鲞^相關(guān)的實(shí)驗(yàn)。

科研人員在老鼠腹側(cè)被蓋區(qū)插上電極，然后按下一個(gè)按鈕使電流流過該部位。然后，感覺愉悅的老鼠會(huì)一再地去按下那個(gè)按鈕。

有些老鼠甚至?xí)怀圆凰厝シ磸?fù)按那個(gè)按鈕，為了防止它們因精疲力竭而死，就不得不把電極拆下來(lái)。

大腦里產(chǎn)生的化學(xué)物質(zhì)，比如多巴胺，會(huì)自然地刺激腹側(cè)被蓋區(qū)；因此，這些化學(xué)物質(zhì)就會(huì)使腹側(cè)被蓋區(qū)的神經(jīng)細(xì)胞里積累起更多的多巴胺，從而導(dǎo)致上癮性。

比如，可卡因會(huì)阻止細(xì)胞回收多巴胺，這樣多巴胺就會(huì)長(zhǎng)久游離于細(xì)胞外，也就更容易和受體發(fā)生反應(yīng)。而在有尼古丁存在的情況下，腹側(cè)被蓋區(qū)里的細(xì)胞比一般情況下更容易釋放出多巴胺。

另外，尼古丁還會(huì)抑制大腦里的單胺氧化酶的數(shù)量，使其減少一半左右。單胺氧化酶是分布于全身的一組酶，其中有一種會(huì)造成多巴胺的分解。單胺氧化酶的數(shù)量越少，與腹側(cè)被蓋區(qū)里的受體發(fā)生反應(yīng)的多巴胺就越多。

大腦里的受體比身體其他部位里的對(duì)尼古丁更敏感。不過，我們的身體會(huì)慢慢地建立起一種耐藥性，而不斷增加的尼古丁劑量也必須保持與刺激量處于同一水平。

上癮是一個(gè)難以量化的概念；科學(xué)家們研究了這種藥物對(duì)身體產(chǎn)生的作用，以及作用的消退和想要“再來(lái)一次”的欲望。盡管其對(duì)大腦產(chǎn)生的生理作用可以被量化，但造成上癮還有許多別的因素，包括社交和習(xí)慣因素，比如見面先遞煙。

當(dāng)然了，尼古丁也并非一無(wú)是處，它在治療阿爾茲海默癥患者方面具有一定的積極意義。阿爾茲海默癥患者的大腦里的煙堿樣受體更少，這會(huì)導(dǎo)致學(xué)習(xí)、思考、記憶力的障礙。

科學(xué)家們研究發(fā)現(xiàn)，使用尼古丁貼片能提高阿爾茲海默癥患者的認(rèn)知能力。煙民們常說(shuō)吸煙可以提神，有助于集中注意力、改善精神面貌和記憶力，從某種程度上說(shuō)，這些說(shuō)法是對(duì)的。

但是香煙煙霧里存在大量的有害物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)危害人體的健康，所以想要靠抽煙來(lái)提神，顯然是弊大于利的。

吸煙有害健康這一點(diǎn)毋庸置疑，香煙讓人成癮的成分主要是尼古丁，這是一種對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)起作用的生物堿，而影響人體健康的是香煙點(diǎn)燃后，產(chǎn)生的煙霧中含有大量有害物質(zhì)，其種類不低于3000種。

香煙中的尼古丁含量還不足以致命，而且大部分尼古丁在香煙燃燒時(shí)被燒掉了。但如果是提純的尼古丁，只要0.5克到1克的劑量，就足以在幾分鐘之內(nèi)致人死亡。

看完本文，你是否需要點(diǎn)一支香煙來(lái)壓壓驚？