周末，是最愜意的時(shí)光！

給自己做點(diǎn)小食，坐在我心愛的小桌旁，吃吃喝喝看看風(fēng)景，是我最幸福的時(shí)光，一周的疲憊就此治愈。

可以做任何事，也可以不做任何事，靜聽風(fēng)兒輕吟，細(xì)品春光爛漫，此時(shí)的我，身心都是自由的。

偶爾的放松，是為了更好的前進(jìn)，努力的意義，就在于有一天，我每一天都能如此自由！

漂亮的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一，只要你有一顆有趣的心，土豆也能變成玫瑰！

土豆，雖然其貌不揚(yáng)，但卻是非常百搭，是美食界的百變神君。煎、炒、燉、炸、烤，可葷可素，可鹽可甜，樣樣都好吃！

嘻嘻，生活需要儀式感！

在不忙的時(shí)候，試試把土豆做成玫瑰花，既好吃又精致，非常有情調(diào)的一種吃法！

網(wǎng)友：找到了初戀的感覺！

其實(shí)，玫瑰花里還加了雞蛋，再搭配一杯烏梅子醬茶，優(yōu)質(zhì)碳水+優(yōu)質(zhì)蛋白，還是一份營養(yǎng)健康的減脂餐哦！

“你淺淺的微笑，就像烏梅子醬，我嘗了你嘴角唇膏，薄荷味道，是甜甜的愛情……”

慢慢品嘗，原來這就是初戀的味道！

還有這甜甜的枇杷，也像極了愛情！

下面說下做法。

首先，你需要1個(gè)或2個(gè)土豆。

最好選擇長一點(diǎn)大一點(diǎn)的土豆，更方便成形。我的土豆太小了，還不規(guī)則，成品比較丑，哈哈！

盡量選擇土豆長的一面，去皮后刨片，這是最方便的。

我一開始是刨皮的，后來這個(gè)刨子不給力，又換成刀切，盡量切薄一點(diǎn)吧，越薄越好。

土豆片浸泡在水里，加適量鹽，會(huì)變軟一些。

取出土豆片，我對(duì)半再切了一下，這樣形狀比較規(guī)則一些，交替鋪成一個(gè)長條。

把土豆片從一側(cè)卷起，就是一朵玫瑰花。

我用了一個(gè)六寸的烤盤模具，刷少許油，放入土豆花。

后來發(fā)現(xiàn)模具還有空余，就把剩下的不規(guī)則的土豆片，或者切得太厚的土豆片全部豎起來塞了進(jìn)去，還正好塞滿一個(gè)圓盤。哈哈，紅花也要綠葉配，就當(dāng)那是玫瑰下面的一堆草吧！

咱們老百姓，要浪漫，也不能浪費(fèi)啊，不好看也一樣吃嘛！

土豆上撒海鹽黑胡椒粉，或孜然、辣椒粉等，或者也可以撒拌飯海苔，反正自己喜歡就好。

雞蛋加少許鹽，打散，把蛋液淋入土豆中。

烤箱190~200度，烤半小時(shí)左右。

土豆片烤熟，并且“玫瑰花”的邊緣微微焦，上脆下軟更好吃。

出鍋啦，慢慢享用吧！

烏梅子醬加少許溫水，攪拌一下，酸酸甜甜很好喝哦！

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