原標(biāo)題：養(yǎng)竹鼠后 這個(gè)網(wǎng)上都搜不到的廣西偏遠(yuǎn)小村火了
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，謝富杰養(yǎng)了幾只竹鼠，當(dāng)年不要說(shuō)古等村，就是整個(gè)平樂(lè)縣也很少有人養(yǎng)竹鼠
（記者 王紀(jì)辛）2019年，謝富杰的富農(nóng)竹鼠養(yǎng)殖示范園擴(kuò)建完畢，2020年的前一天，謝富杰自己動(dòng)手制作的兩塊指示路牌，在嶄新的養(yǎng)殖基地立了起來(lái)。從十多年前的40對(duì)養(yǎng)起，到目前的2萬(wàn)只，謝富杰積累的竹鼠養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)不僅讓自己蓋了新房，還帶領(lǐng)村民實(shí)現(xiàn)整村脫貧摘帽，打造出符合當(dāng)?shù)刭Y源的竹鼠養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。
養(yǎng)殖竹鼠的謝富杰。受訪(fǎng)者供圖
“竹鼠不好養(yǎng)，莫給村民看笑話(huà)！”?
古等村是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)世界很難檢索到的自然村，隱沒(méi)在廣西東北部的喀斯特山地里。
偏遠(yuǎn)是這里最大的標(biāo)簽。距離古等村最近的三線(xiàn)城市桂林要走120公里，就是去相鄰的沙子鎮(zhèn)也要走20公里山路，就連從沙子鎮(zhèn)到陽(yáng)朔站或恭城高鐵站都還要分別再走20公里。
這個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的小山村依山而建。相對(duì)寬闊的地方用來(lái)蓋民居宅院，零星散碎的小塊土地上，種著一些日常蔬菜、花生、甘蔗等家常作物。由于耕種條件差，大面積山地仍保持著“茂林修竹”的叢林狀態(tài)。受亞熱帶季風(fēng)氣候影響，這里日照充足，雨量充沛，山地土質(zhì)特別適合沙田柚的生長(zhǎng)，當(dāng)?shù)卮迕裰饕?jīng)濟(jì)收入來(lái)自沙田柚。
如果不是謝富杰在村里把竹鼠養(yǎng)到2萬(wàn)只的規(guī)模，幾乎不會(huì)有人留意這個(gè)村子。對(duì)于世代生長(zhǎng)在這里的村民來(lái)說(shuō)，守著家鄉(xiāng)山水，清貧似乎已經(jīng)成為日常的一部分。十多年前，謝富杰的生活也是這樣。
2003年，高中畢業(yè)后，謝富杰沒(méi)有外出打工，而是回到村里，跟著父母種著40多畝沙田柚。
一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，謝富杰養(yǎng)了幾只竹鼠。當(dāng)年，不要說(shuō)古等村，就是整個(gè)平樂(lè)縣也很少有人養(yǎng)殖竹鼠，都是因循“成功之路”種沙田柚。
謝富杰是村里少數(shù)幾個(gè)沒(méi)有外出的年輕人，每天跟著父母漫山遍野地護(hù)理柚子樹(shù)，看到兒子養(yǎng)起了竹鼠，一向寡言的父親只跟他說(shuō)了一句話(huà)：“竹鼠不好養(yǎng)，莫給村民看笑話(huà)！”這一年，謝富杰22歲。
“直到今天，都特別愛(ài)聽(tīng)竹鼠啃竹子的沙沙聲”
2006年開(kāi)始，謝富杰主要精力都放在馴養(yǎng)繁殖竹鼠上。他以每對(duì)350元的價(jià)錢(qián)買(mǎi)回40對(duì)，又買(mǎi)回裝修用的地板磚，自己動(dòng)手，砌成一個(gè)個(gè)四四方方的飼養(yǎng)池，在自家老房子里開(kāi)始探索養(yǎng)殖竹鼠。盡管過(guò)程中也總是碰到這樣那樣的問(wèn)題。不過(guò)，一年后，謝富杰的竹鼠養(yǎng)到了1000多只。
2008年初，謝富杰養(yǎng)殖的種鼠每對(duì)賣(mài)到350元，最高時(shí)還賣(mài)到了600元一對(duì)，4斤重的商品鼠一只能賣(mài)到300多元。那一年，謝富杰賺到3萬(wàn)多元，第一次品嘗到辛苦付出后的甜美。
嘗到甜頭后，謝富杰把自家豬圈、牛欄、堆柴草的房子全部騰出來(lái)養(yǎng)竹鼠，到2009年底，竹鼠存欄量達(dá)到2000多只。
眼看著又能大賺一筆了，轉(zhuǎn)過(guò)年，2010年商品鼠的價(jià)格一路下跌，從原來(lái)的每斤50多元跌到20多元。
“竹鼠市場(chǎng)突然變得不好了，最困難的時(shí)候，連飼料我都買(mǎi)不起。”但是，竹鼠還在一刻不停地生長(zhǎng)繁殖，自己選的路，再難也要走下去。沒(méi)辦法，謝富杰只能上山砍竹子，拖回來(lái)劈成小段喂養(yǎng)竹鼠，一天兩次。謝富杰說(shuō)他直到今天，都特別愛(ài)聽(tīng)竹鼠啃竹子的沙沙聲，“權(quán)當(dāng)是對(duì)自己付出的酬勞吧。”
更換飼料一段時(shí)間后，客戶(hù)告訴謝富杰，竹鼠的肉質(zhì)變得更好了，不少客戶(hù)還主動(dòng)找上門(mén)來(lái)收購(gòu)。2013年，商品鼠價(jià)格緩慢恢復(fù)到每斤50到60元。謝富杰立馬拿著剛剛到手的幾萬(wàn)塊前買(mǎi)了一輛面包車(chē)，還清所有銀行貸款，裝修了新房。
從單槍匹馬試養(yǎng)到2015年成立合作社，謝富杰已經(jīng)擁有自己的養(yǎng)殖團(tuán)隊(duì)和養(yǎng)殖示范基地。
為養(yǎng)殖戶(hù)發(fā)放竹鼠。受訪(fǎng)者供圖
2019年基地完成了擴(kuò)建，直接發(fā)展竹鼠養(yǎng)殖戶(hù)300多戶(hù)。由于養(yǎng)殖技術(shù)好，養(yǎng)殖規(guī)模大，謝富杰的商品鼠在當(dāng)?shù)匾研∮忻麣猓N(xiāo)售單價(jià)比市場(chǎng)單價(jià)高出2塊錢(qián)，養(yǎng)殖戶(hù)也都愿意把自己養(yǎng)的竹鼠交給謝富杰代賣(mài)。不過(guò)，最讓謝富杰高興的，是他自己研發(fā)的竹鼠糞便自動(dòng)清理裝置，可以穩(wěn)定運(yùn)行了。
“鼠糞終于可以自動(dòng)清理了”
60×60厘米的正方形地磚，四塊一圍，和底部的地磚相連，就是一個(gè)鼠舍。謝富杰說(shuō)，“養(yǎng)殖竹鼠人力投入最大的環(huán)節(jié)就是清理鼠糞，特別是養(yǎng)到上萬(wàn)只，清理工作變得異常繁重。”
為此，謝富杰想了很多辦法，最后，他想到切去底部地磚的五分之一，用鐵絲網(wǎng)封嚴(yán)，用作清理口。100米長(zhǎng)的養(yǎng)殖帶下方，有一條傳送帶。人工清掃每間鼠舍后的雜物都會(huì)掉落到傳送帶上，清理完畢，傳送帶把糞污運(yùn)送到養(yǎng)殖棚外，鼠糞直接裝袋，運(yùn)去堆肥。
就是這樣一套裝置，讓謝富杰冥思苦想了好幾年。謝富杰告訴記者，“鼠糞終于可以自動(dòng)清理了”，竹鼠有了舒適的繁殖環(huán)境，繁殖成功率提高15%、幼鼠存活率提高了20%，竹鼠糞便堆積發(fā)酵成有機(jī)肥，2019年試種的沙田柚再獲豐收，“效果不錯(cuò)，竹鼠種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)初見(jiàn)成效，成熟以后，可以形成一條綠色環(huán)保的生態(tài)鏈。”
謝富杰獲農(nóng)民工創(chuàng)業(yè)大賽一等獎(jiǎng)。受訪(fǎng)者供圖
十多年里，謝富杰摸索出一套適合農(nóng)村家庭養(yǎng)殖竹鼠的經(jīng)驗(yàn)。“竹鼠產(chǎn)業(yè)宜大宜小。家庭養(yǎng)殖數(shù)量在100對(duì)左右比較合適，特別是山區(qū)農(nóng)村，閑置房舍比較多，不用多少投入就可以養(yǎng)，飼料漫山遍野都是，竹子、芒草隨手可取，玉米也比較便宜。只要保持養(yǎng)殖溫度在8-28℃之間，竹鼠一年可以繁殖4次，商品鼠每個(gè)月長(zhǎng)半斤，喂養(yǎng)8個(gè)月就可以上市銷(xiāo)售，家庭年收入可以穩(wěn)定在10萬(wàn)元左右。”
為了解決養(yǎng)殖戶(hù)的后顧之憂(yōu)，謝富杰都會(huì)對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，還經(jīng)常舉辦培訓(xùn)會(huì)。去年年底，謝富杰又向102名建檔立卡貧困戶(hù)發(fā)放了1020只竹鼠種苗。
從養(yǎng)著玩到家庭小規(guī)模養(yǎng)殖再到產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖，目前，竹鼠養(yǎng)殖已經(jīng)走出古等村，平樂(lè)縣有不少村民也開(kāi)始養(yǎng)，成為帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的增長(zhǎng)點(diǎn)，古等村正在成為優(yōu)質(zhì)商品鼠的代名詞，昔日漫山遍野的竹子、芒草變成了支撐特種養(yǎng)殖的天然資源，甚至原生態(tài)的山水環(huán)境也成為竹鼠健康繁育的優(yōu)勢(shì)資源。
養(yǎng)殖竹鼠后，這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)上都搜索不到的古等村，村民的日子越過(guò)越紅火了。
謝富杰告訴記者，他計(jì)劃2020年搭建“富農(nóng)”竹鼠品牌，擴(kuò)大種養(yǎng)規(guī)模。“還有那臺(tái)鼠糞自動(dòng)清理設(shè)備，我打算為它申請(qǐng)相關(guān)技術(shù)專(zhuān)利。”
記者 王紀(jì)辛
編輯 張樹(shù)婧 校對(duì) 柳寶慶
