“年”的最后一天，稱為“歲除”，晚上叫“除夕”。它與新年首尾相連，是除舊迎新的重要時間點。

歲除之日，民間尤為重視，家家戶戶忙忙碌碌或清掃庭舍，除舊布新，張燈結彩。

除夕守歲更是最重要的年俗，這在魏晉時期就有記載。除夕晚上，一家老小熬年守歲，歡聚酣飲，共享天倫之樂。

這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。即使常年在外工作的人們此時也一定要趕回家團聚。