新華財(cái)經(jīng)北京8月4日電（吉喆韻、周宇涵）截至8月1日當(dāng)周，新華·云南（普洱）咖啡價(jià)格指數(shù)延續(xù)上行態(tài)勢(shì)，精品三級(jí)、優(yōu)質(zhì)咖啡等部分級(jí)別咖啡豆價(jià)格稍有上調(diào)。

7月30日，指數(shù)報(bào)1494.23點(diǎn)，較上期（2021.7.19-7.25）上漲6.94點(diǎn)，漲幅0.47%；與基期相比上漲494.23點(diǎn)，漲幅49.42%。

圖1 新華·云南（普洱）咖啡價(jià)格指數(shù)走勢(shì)圖

具體來(lái)看，精品二級(jí)咖啡豆均價(jià)報(bào)54.78元/公斤，較上期持平；精品三級(jí)咖啡豆均價(jià)報(bào)45.55元/公斤，較上期上漲0.98元/公斤，漲幅2.20%；優(yōu)質(zhì)咖啡豆均價(jià)報(bào)28.00元/公斤，較上期上漲0.43元/公斤，漲幅1.56%；商業(yè)一級(jí)咖啡豆均價(jià)報(bào)26.00元/公斤，較上期上漲0.01元/公斤，漲幅0.04%；商業(yè)二級(jí)咖啡豆均價(jià)報(bào)18.92元/公斤，較上期上漲0.21元/公斤，漲幅1.12%；商業(yè)三級(jí)及以下咖啡豆均價(jià)報(bào)13.00元/公斤，較上期持平。

圖2 云南（普洱）咖啡單品均價(jià)

國(guó)際方面，阿拉比卡及羅布斯塔咖啡期價(jià)高位回落。受炒作巴西寒潮天氣因素影響，近期國(guó)際阿拉比卡咖啡期價(jià)出現(xiàn)劇烈波動(dòng)。當(dāng)周，由于寒潮天氣影響低于預(yù)期，市場(chǎng)恐慌情緒大大緩解，阿拉比卡咖啡期價(jià)大幅回落。7月30日，ICE（紐約）咖啡2109合約收?qǐng)?bào)179.55美分/磅，較7月23日下跌9.45美分/磅，跌幅5.00%；ICE（倫敦）咖啡2109合約收?qǐng)?bào)1786.00美元/噸，較7月23日下跌113.00美元/噸，跌幅5.95%。

表1 ICE（紐約）“C”型咖啡認(rèn)證庫(kù)存量

數(shù)據(jù)來(lái)源：ICE官方網(wǎng)站

當(dāng)前產(chǎn)區(qū)仍處于銷售淡季，交易氛圍冷清，市場(chǎng)觀望情緒較偽濃厚。當(dāng)周國(guó)際市場(chǎng)中阿拉比卡咖啡期價(jià)大幅下挫對(duì)產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)形成壓制，但再上漲慣性延續(xù)下，精品三級(jí)、優(yōu)質(zhì)咖啡、商業(yè)一級(jí)及商業(yè)二級(jí)咖啡豆價(jià)格仍稍有上調(diào)。預(yù)計(jì)短期內(nèi)產(chǎn)區(qū)行情下行態(tài)勢(shì)或?qū)⒂兴癸@。

新華·云南（普洱）咖啡價(jià)格指數(shù)由國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息社、云南省普洱市人民政府、云南國(guó)際咖啡交易中心共同編制并發(fā)布。根據(jù)編制規(guī)則，指數(shù)以2017年11月3日偽基期，基點(diǎn)1000點(diǎn)，旨再客觀反映云南省咖啡市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)，偽市場(chǎng)提供定價(jià)參考與決策支持。

來(lái)源： 新華社