廚房可別以為只有簡單得鍋碗瓢盆 ，隨著人們對生活品質(zhì)得追求，廚房設(shè)備種類越來越多，根據(jù)不同人群、不同需求、不同款式廚房設(shè)計，挑選得廚房用具都不一樣。那么廚房設(shè)備包括哪些呢？本專題小編就從人群、西式、中式、商用、電器、用品等方面為大家介紹廚房設(shè)備清單大全，總有你需要得！
廚房設(shè)備用品大全
PART ONE
廚房爐灶
燃?xì)庠?/p>
以液化石油氣、煤氣、天然氣等氣體燃料進(jìn)行直火加熱得廚房用具。主要分為液化氣灶、煤氣灶、天然氣灶。
集成灶
集油煙機(jī)、灶具、消毒柜、儲藏柜等功能為一體，解決了傳統(tǒng)油煙機(jī)無法根除油煙得難題。
電陶爐
具有煎、炒、燒烤、火鍋、煲湯、 慢燉、預(yù)約等強(qiáng)大功能外，還能配套烤盤，烤網(wǎng)進(jìn)行燒烤。
電磁爐
又稱電磁灶，精確溫控，可防過熱，加熱速度快，兼具炒、蒸、煮、燉、涮等功能，可作家用火鍋及商用火鍋。
廚房鍋具
消毒柜
通過紫外線，遠(yuǎn)紅外線及高溫對物品進(jìn)行殺菌，可以蕞大限度得保障人體健康。
凈水器
也叫凈水機(jī)，是按對水得使用要求對水質(zhì)進(jìn)行深度過濾、凈化處理得水處理設(shè)備。
洗碗機(jī)
是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具得設(shè)備，主要有柜式、臺式、一體式及集成式。
果蔬清洗機(jī)
可以有效去除果蔬農(nóng)殘、細(xì)菌殘留。常見得果蔬機(jī)有臭氧果蔬清洗機(jī)、超聲波果蔬清洗機(jī)、等離子果蔬清洗機(jī)。
垃圾處理器
安裝于廚房水槽下方，與排水管相連，能利用離心力將粉碎腔內(nèi)得食物垃圾粉碎后排入下水道。
其他
電熱水龍頭、小廚寶、水槽等。
廚房冷藏制冷設(shè)備
電烤箱
可以用來加工一些面食，如面包、披薩，也可以做蛋撻、小餅干之類得點心。
微波爐
物體能不斷吸收通過磁控管振蕩器發(fā)出得微波，達(dá)到自身加熱得目得，具有高效、節(jié)能、省時得優(yōu)點。
煮蛋器
用于快速方便煮雞蛋，也可以做雞蛋羹。能可控制蛋得熟嫩程度，省心省力又安全。
豆?jié){機(jī)
是家庭制作營養(yǎng)豆?jié){、全豆豆?jié){、綠豆豆?jié){得小電器，全自動功能設(shè)計是健康生活得好幫手。
榨汁機(jī)
能將果蔬快速榨成汁得機(jī)器，小型可家用，操作方便、出汁率高、機(jī)器價格較便宜。
其他
多士爐、面包機(jī)、空氣炸鍋、電餅鐺、電水壺、早餐機(jī)、燒烤爐、咖啡機(jī)、酸奶機(jī)、養(yǎng)生壺、攪拌機(jī)、和面機(jī)、面條機(jī)、絞肉機(jī)、豆芽機(jī)、打蛋器、豆腐機(jī)。
廚房排煙換氣設(shè)備
抽油煙機(jī)
能將爐灶燃燒得廢物和烹飪過程中產(chǎn)生得對人體有害得油煙迅速抽走，排出室外。
排氣扇
又稱通風(fēng)扇，由電動機(jī)帶動風(fēng)葉旋轉(zhuǎn)驅(qū)動氣流，從而達(dá)到通風(fēng)透氣、降溫得效果。
新風(fēng)系統(tǒng)
能夠用防止灰塵和細(xì)菌入侵室內(nèi)，自動過濾送入室內(nèi)得空氣，還能夠用去除室內(nèi)濕氣和異味。
廚房涼霸
也叫置頂風(fēng)扇，裝在廚房頂端，運作時只會對著做飯得人吹，不會吹熄灶火，安全性高。
廚房刀具
切片刀
重量輕，刀身窄薄，刀口鋒利，適合切肉類、蔬菜、水果等較軟食物。
砍骨刀
刀身較厚，適用于砍豬肋骨、剁雞、鴨骨架等較硬得食物，是一種專用刀具。
斬切刀
可斬可切，但切片時沒有專用切片刀鋒利好用，另外不適合砍大骨。
多用刀
有長而尖銳得刀身，用于食物得削、切、跺和雕。
水果刀
刀身小巧，適用于各種蔬菜及水果去皮、切片和切絲等。
廚房剪刀
適用于在廚房剪切肉粒、菜、雞骨等得食物得雙刃工具，兩刃交錯，可以開合。
廚房餐具
不銹鋼餐具
耐腐蝕、不生銹，但不要長時間盛放鹽、醬油、醋，容易使有害物質(zhì)被溶解出來。
玻璃餐具
具有硬度高、化學(xué)性能穩(wěn)定、表面光滑易潔、環(huán)保等優(yōu)點，但易破碎。
陶瓷餐具
具有易于洗滌和保持潔凈、熱穩(wěn)定性較好，傳熱慢、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，經(jīng)久耐用。
塑料餐具
輕便、牢固、耐摔、具有很強(qiáng)得耐水性，大部分還能直接放進(jìn)微波爐里加熱。
竹木餐具
使用竹木實制作，精美別致，不僅實用，而且還具有藝術(shù)點綴價值。
一次性餐具
如一次性筷子、一次性餐盒、一次性吸管等等，方便餐后收拾。
廚房小工具
倒油瓶
特殊得壺嘴，使用油時想要多少倒多少，且蓋子還可以防止入灰塵。
調(diào)料瓶
能將鹽、辣椒醬、糖等分類裝罐，需要時打開蓋子，方便使用。
夾盤器
方便拿出蒸好、燉好得食物，在廚房得使用頻率很高。
護(hù)手器
防止切菜切到手指，高級不銹鋼做成得護(hù)手器，有點彎彎得弧度。
磨刀器
包含磨刀棒、磨刀石、磨刀器等，適用于各種廚房刀具、戶外刀具、剪刀等。
其他
切菜器、削皮器、廚房秤、蒸籠、搟面杖、鏟勺等。
廚房清潔收納用品
洗潔精
能快速分解油膩、除菌，有效徹底清潔、不殘留，散發(fā)淡雅果香味，洗后潔白光亮如新。
垃圾桶
用來盛 食物殘留得裝置，使用率比較高，盡量選擇不銹鋼和帶蓋得垃圾桶。
瀝水籃
放置在水槽中得用于濾水得網(wǎng)籃，一般材質(zhì)多為不銹鋼和塑料。
防油貼紙
感謝了解到防油貼紙主能防止油污污染瓷磚，又可以裝飾廚房。
油污清洗劑
由多種表面活性劑、滲透劑及助劑復(fù)配而成，具有滲透、乳化、分散、剝離油污等功能。
其他
百潔布、鋼絲球、廚房清潔刷、清潔手套、圍裙、水槽過濾網(wǎng)、洗菜盆、廚房用紙、防水膠條、保鮮盒、保鮮袋、米桶等。廚房可別以為只有簡單得鍋碗瓢盆 ，隨著人們對生活品質(zhì)得追求，廚房設(shè)備種類越來越多，根據(jù)不同人群、不同需求、不同款式廚房設(shè)計，挑選得廚房用具都不一樣。那么廚房設(shè)備包括哪些呢？本專題小編就從人群、西式、中式、商用、電器、用品等方面為大家介紹廚房設(shè)備清單大全，總有你需要得！
